เมนูชุดนี้ เป็นที่นิยมสั่งทานตามร้านอาหาร ปีกไก่น้ำแดง วิธีทำปีกไก่น้ำแดง 1. นำปีกไก่มาล้างน้ำให้สะอาด สะเด็ดน้ำให้แห้ง จากนั้นใส่ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ และน้ำมันหอย ลงไป คลุกเคล้าเครื่องปรุงให้ทั่วชิ้นไก่และหมักทิ้งไว้ประมาณ 1 ชั่วโมง วิธีทำปีกไก่น้ำแดง 1 นำปีกไก่มาหมักกับเครื่องปรุงต่างๆ ทิ้งไว้ประมาณ 1 ชั่วโมง เลือกปีกไก่จำนวนที่ต้องการ 2. ปลอกเปลือกหอมหัวใหญ่ นำไปล้างน้ำให้สะอาดพร้อมมะเขือเทศ จากนั้นจึงนำทั้งหอมหัวใหญ่และมะเขือเทศมาหั่นเป็นชิ้นลูกเต๋า พักไว้ วิธีทำปีกไก่น้ำแดง 2 นำหอมหัวใหญ่และมะเขือเทศมาหั่นเป็นชิ้นลูกเต๋า พักไว้ 3. เมื่อหมักไก่ได้ที่แล้วจึงใส่แป้งทอดกรอบลงไป คลุกแป้งเข้ากับปีกไก่ให้ทั่ว วิธีทำปีกไก่น้ำแดง 3 ใส่แป้งทอดกรอบลงไป คลุกแป้งเข้ากับปีกไก่จนทั่ว 4. ตั้งกระทะที่ไฟปานกลาง ใส่น้ำมันลงไป พอน้ำมันเริ่มร้อนจึงนำปีกไก่ที่เตรียมไว้ลงไปทอด จนเหลืองกรอบทั้งสองด้าน ตักขึ้น พักไว้ วิธีทำปีกไก่น้ำแดง 4 นำปีกไก่ไปทอดจนเหลืองกรอบทั้งสองด้าน ตักขึ้น พักไว้ 5. นำน้ำเปล่าใส่หม้อตั้งไฟปานกลาง พอน้ำเริ่มเดือดจึงใส่หอมหัวใหญ่และมะเขือเทศที่หั่นไว้ลงไป ต้มซักพักผักเริ่มสุกจึงปรุงรสด้วย ซอสมะเขือเทศ ซอสพริก น้ำตาลทราย และซีอิ้วขาว วิธีทำปีกไก่น้ำแดง 5 นำหอมหัวใหญ่และมัเขือเทศมาต้มซักพักจนเริ่มสุก จึงปรุงรสด้วยเครื่องปรุงต่างๆ 6.
Blockdit ช่วยให้เรา "คลายล็อกไอเดีย" ในช่วงล็อกดาวน์ พร้อมคลายทุกความอยากรู้ ด้วยฟีเชอร์ Question Blockdit ยังมอบประสบการณ์ Connect Idea เชื่อมความรู้ระหว่างผู้ใช้งาน ผ่านฟีเชอร์ Question ที่ให้ผู้ใช้งานสามารถตั้งกระทู้คำถามเรื่องที่อยากรู้ และเปิดโอกาสให้เพจหรือผู้ใช้งานที่มีความรู้ ความเชี่ยวชาญในเรื่องนั้น เข้ามาให้คำตอบกันได้ 20 ก. ค. 2021 กรณีศึกษา "การแบ่งรายได้จากโฆษณา" ของ Blockdit มิติใหม่ของวงการคอนเทนต์ จะดีแค่ไหน ถ้าทุก ๆ บทความที่เราเขียนแล้วโพลต์ลงโซเชียลมีเดีย จะไม่ได้รีเทิร์นกลับมาเป็นแค่ ยอดไลก์หรือยอดแชร์ แต่สามารถสร้างรายได้กลับมาแบบไม่รู้จบ.. 30 พ. ย. 2021 SPONSORED เผยสถิติและพฤติกรรมการใช้ Blockdit ปี 2564 พบกลุ่มผู้ใช้งานที่มีสัดส่วนมากสุด คืออายุ 25 - 34 ปี ตอนนี้ Blockdit มีผู้ใช้งานรายเดือน (Monthly Active User) สูงถึง 2 ล้านคนต่อเดือน นับจาก Unique User ของผู้ใช้งานที่ลงทะเบียนและไม่ได้ลงทะเบียน บนแอปฯ และเว็บไซต์ 19 ม. 2022 Blockdit แอปช่วยเพิ่มรายได้ ให้นักเขียน นักทำคอนเทนต์ นอกจาก Blockdit แอปพลิเคชันโซเชียลมีเดียสัญชาติไทย จะเป็นช่องทางที่ผู้ใช้งานเข้ามาเพื่ออ่านคอนเทนต์แล้ว ยังเปิดโอกาสให้ "นักเขียน นักทำคอนเทนต์" หรือ "ครีเอเตอร์" ได้เข้ามาสร้างสรรค์ผลงาน และสามารถสร้างรายได้จากคอนเทนต์ ที่เผยแพร่ลงในเพจของตัวเองอีกด้วย 21 มิ.