อ่าน 39.
อ่าน 1. 5k ครั้ง Homework ครัวกวางตุ้งหอมฟุ้งเหล้าจีน ชวนท่านทำกับข้าวง่ายๆค่ะ 3 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น ถูกใจ ความคิดเห็น บันทึก ถูกใจสูตรโดย สำหรับ 1 serving ผักกาด เห็ดหอมสดหั่นบางๆ 1 ถ้วย น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ เหล้าจีน 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ ต้นหอมซอย 2 วิธีทำ เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที 1 ตั้งไฟกลางน้ำมันพืช ลงหอมซอยและเห็ดไปผัดก่อน 2 ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซีอิ้วขาว เหล้าจีน น้ำมันงา ผัดต่อจนสุกประมาณ70% 3 นำผักกาดลงไปผัดจนทั่ว ปิดฝากะทะทิ้งไว้ 2-3 นาทีให้ผักกาดสุกด้วยไอน้ำและความร้อนระอุ เผยแพร่: 6/12/2020 ลองทำเมนูนี้สิ! เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้ 2 ความคิดเห็น ขอบคุณค่ะ GopOpOp ・ 2 ปี ที่ผ่านมา ชอบค่ะ น่าอร่อยจัง 😊
ส่วนผสม ผัดผักกาดเขียวน้อยใส่ไก่ ผักกาดเขียว เนื้อไก่ พริกขี้หนู กระเทียม น้ำมัน เกลือ ผงชูรส รสดี ขั้นตอนการทำ ผัดผักกาดเขียวน้อยใส่ไก่ นำผักกาดเขียวน้อยต้นเล็กๆมาล้างให้สะอาดพักไว้ นำเนื้อไก่มาหั่นเป็นชิ้นๆพอดีคำ นำพริกขี้หนู กระเทียมใส่ในครกโครกไม่ต้องละเอียดมาก ตั้งกระทะใส่น้ำมันเปิดไฟ ใส่กระเทียม พริขี้หนูผัดจนหอม ใส่เนื้อไก่ ผัดให้เข้ากัน พอไก่สุกใส่ผักกาดเขียวที่เตรียมไว้ลงไป ปรุงรสด้วย เกลือ รสดี ผงชูรส ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง ปิดไฟ ตักใส่จาน พร้อมรับประทาน ว้าว! อร่อย Post Views: 2, 129 มาม่าผัดกวางตุ้ง ส่วนผสม มาม่าผัดกวางตุ้ง ผักกวางตุ้ง ไข่ไก่ กระเที […]
2 กรัม เส้นใย 1. 0 กรัม ไขมัน 0. 2 กรัม โปรตีน 1. 5 กรัม วิตามินเอ equiv. 243 ไมโครกรัม 30% วิตามินเอ 4, 468 หน่วยสากล วิตามินซี 45 มิลลิกรัม 54% ธาตุแคลเซียม 105 มิลลิกรัม 11% ธาตุเหล็ก 0.
ศ.
เมนู ผักกาดจอ ของภาคเหนือ คือแกงใส่ผักกับกระดูกหมูหรือซี่โครงหมู ลักษณะเป็นแกงน้ำใสๆ รสเปรี้ยวเค็ม ปรุงรสด้วยน้ำปลาร้าหรือกะปิ กับน้ำมะขามเปียก ถ้าแยกเป็นคำๆ แล้ว "ผักกาด" ของผักกาดจอ ก็คือผักที่ชาวเหนือเรียกกันว่า "ผักกาดจ้อน" ซึ่งหมายถึงผักกวางตุ้งที่กำลังออกดอก ส่วน "จอ" หมายถึงวิธีการปรุงอาหารแบบหนึ่ง สรุปคือ ผักที่ใส่ในผักกาดจอ ก็คือ ผักกวางตุ้งที่กำลังออกดอก นั่นเอง กินผักกวางตุ้งอย่างไรถึงได้ประโยชน์มากที่สุด?
ผักกวางตุ้งผัดหมูสามชั้น | FoodTravel ทำอาหาร - YouTube
Previous Post ได้เวลาอวดแคคตัสที่ผลิดอกเบ่งบานจากงานอดิเรก Next Post ทำอาหารเมนูหัวปลี แกงเลียง ต้มยำ ห่อหมก ยำหัวปลี